La industria láctea está fuertemente regulada en los ámbitos federales y estatales, y debe cumplir con estrictos estándares de calidad internos. Por ello, resulta crítico contar con soluciones de monitoreo que ofrezcan resultados rápidos, precisos y reproducibles.
Los productos 3M Food Safety han sido desarrollados para utilizarse en todos los segmentos de la industria láctea, incluidos leche fluida, quesos, mantequilla, productos con cultivos lácteos, helados, productos procesados por ultra pasteurización e ingredientes secos. Nuestra completa línea de pruebas de indicadores microbianos, pruebas para el análisis de patógenos y toxinas, sistemas de análisis microbiológico de producto terminado y pruebas de monitoreo de higiene le ayudará a cumplir con los estándares de la industria y al mismo tiempo le permite reducir los costos y tiempos de trabajo. Todos los productos están diseñados para ayudarlo a maximizar la precisión, la consistencia y la eficiencia, contando con un servicio de soporte técnico y de ventas internacional inigualable.
A continuación, se presentan algunos de los principales productos para la industria láctea. Comuníquese con la oficina local de 3M Food Safety para conocer sus necesidades en mayor detalle y determinar cuáles son las mejores soluciones para su negocio.
Placas 3M™ Petrifilm™ para Recuento de E. coli y Coliformes
Las Placas 3M™ Petrifilm™ para Recuento de E. coli y Coliformes identifican E. coli y otros coliformes con resultados confirmados en tan solo 24 a 48 horas. Aprender más.